dîner aux chandelles
lundi, mercredi, jeudi, vendredi & samedi
À partir de 21h30
déjeuners coquins
Jeudi & Samedi
à partir de 13h
Nous vous invitons à réserver.
lundi, mercredi, jeudi, vendredi & samedi
À partir de 21h30
Jeudi & Samedi
à partir de 13h
Nous vous invitons à réserver.
Vos téléphones resteront aux vestiaires pour vous immerger pleinement dans cette expérience sensorielle complice, préservant ainsi chaque instant de toute distraction digitale.
Notre carte
Carpaccio de bœuf et copeaux de parmesan
Dorade confite aux agrumes
Foie gras maison, chutney de tomate
Chair de tourteau, crémeux d’avocat au lait de coco
Tomate cœur de bœuf confite et burrata
Œufs à la coque et caviar osciètre 30 g
Gambas marinées, risotto
au parmesan
Filet de bar, pressé de légumesà la mozzarella
Canon d’agneau, légumes du soleil et jus corsé
Entrecôte Black Angus, gratin dauphinois à la crème de truffe
Filet de maigre et purée de patate douce au lait de coco
Moelleux au chocolat
et boule de glace vanille
Macaron framboise
et
crème de mascarpone
Tarte au citron revisitée
Assiette de fruits rouges,
crème légère
Crème brûlée cœur Nutella
Chandelles
Amaretto, Rhum ambré, menthe fraîche, pomme, citron vert, cranberry, blanc d’œuf
Voulez-vous
Vodka, liqueur Saint-Germain, concombre, citron vert, menthe fraîche
L’Amour
Vodka, champagne, framboises, citron vert, cranberry
Hot Wife
Gin Hendrick’s, miel, tabasco, poivre, angostura, ginger beer
Champagnes
Moët & Chandon, Ruinart Blanc
de Blanc, Laurent Perrier Rosé,
Dom Pérignon, Cristal Louis Roederer
Vodka
Belvedère, Grey Goose
Nos Plaisirs Maison
Dans notre restaurant exclusif, le talentueux Chef Gaël Choplin vous invite à savourer l’essence des saisons à travers des menus raffinés, confectionnés avec passion et entièrement faits maison.
Menu
du lundi
Entrée – Plat – Dessert
Single 45
Couple 50