dîner aux chandelles
lundi, mercredi, jeudi, vendredi & samedi
À partir de 21h30
déjeuners coquins
Jeudi & Samedi
à partir de 13h
Nous vous invitons à réserver.
lundi, mercredi, jeudi, vendredi & samedi
À partir de 21h30
Jeudi & Samedi
à partir de 13h
Nous vous invitons à réserver.
Vos téléphones resteront aux vestiaires pour vous immerger pleinement dans cette expérience sensorielle complice, préservant ainsi chaque instant de toute distraction digitale.
Notre carte
Foie gras maison Chutney de mangue
Rolls de saumon gravelax et avocat
Ceviche de daurade
à la mangue
Mosaïque de tataki de magret de canard
feuille de nori, sauce sucrée salée
Oeufs à la coque et caviar 30gr
Entrecôte black Angus et poêlée
de pommes de terre ratte
Quasi de veau, purée de
patate douce
Filet de bar, pressé de légumes
à la mozzarella
Saint-Jacques poêlées,
risotto au parmesan
Pavé de lotte, asperges vertes et haricots verts
Tagliatelles au Caviar 30gr
Moelleux au chocolat
et boule de glace vanille
Macaron framboise
et
crème de mascarpone
Tarte au citron revisitée
Assiette de fruits rouges,
crème légère
Crème brûlée cœur Nutella
Chandelles
Amaretto, Rhum ambré, menthe fraîche, pomme, citron vert, cranberry, blanc d’œuf
Voulez-vous
Vodka, liqueur Saint-Germain, concombre, citron vert, menthe fraîche
L’Amour
Vodka, champagne, framboises, citron vert, cranberry
Hot Wife
Gin Hendrick’s, miel, tabasco, poivre, angostura, ginger beer
Champagnes
Moët & Chandon, Ruinart Blanc
de Blanc, Laurent Perrier Rosé,
Dom Pérignon, Cristal Louis Roederer
Vodka
Belvedère, Grey Goose
Nos Plaisirs Maison
Dans notre restaurant exclusif, le talentueux Chef Gaël Choplin vous invite à savourer l’essence des saisons à travers des menus raffinés, confectionnés avec passion et entièrement faits maison.
Menu
du lundi
Entrée – Plat – Dessert
Single 45
Couple 50